海南槟榔种植及加工概况研究报告 发布时间:2020-03-16 分享到: 浏览量:
胡军,陈明,李路吉,冯灿,张德拉
摘要:海南省槟榔产业是仅次于橡胶的第二大农业支柱型产业。为深入了解海南省槟榔产业现状,本课题小组前往海南省各市县进行了深入的调查研究,得到了有关海南省槟榔种植及其初加工等方面的详细资料,指出初加工过程中存在的问题,总结万宁市槟榔产业发展战略,为进一步优化海南省槟榔加工产业提供方向。
关键词:槟榔种植概况 初加工现状 发展战略
槟榔是我国四大南药之一,属棕桐科常绿乔木,性味温辛、无毒,有杀虫、破积、下气、行水等多种功效,含有多种人体所需的营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效,具有良好的食用价值。我国种植槟榔历史悠久,海南省引种已经有1500多年。我国槟榔两大主产区是海南和台湾,其品种为大腹槟榔;另在广西、云南、广东浮山等地也有种植。台湾省在1990年槟榔的种植面积已经达到了3.6万公顷,总产量约为21万吨;海南省是中国大陆槟榔种植规模最大的省份,我国大陆95%的槟榔来自海南,海南省槟榔产业发展情况已经到了决定我国槟榔产业发展情况的关键地位。
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